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        0-1歲百科 / 嬰兒輔食食譜 / 寶寶輔食制作100款

        目錄

        香港美贊臣A+專家提示:在成長的早期,大腦快速發育需要消耗足夠的營養來支持大腦發育。DHA是大腦發展的重要元素,同時能提高12月齡寶寶視覺功能發育水平。寶寶6月齡后,在不過敏的情況下,逐步添加深海魚類、蛋黃、堅果、植物油等輔食,有助于DHA的獲取。除了輔食添加外,繼續母乳喂養或選擇香港和歐盟雙重監管的強化DHA配方奶也可以得到補充。

        寶寶4-6個月輔食食譜

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        隨著寶寶的成長,4-6個月之后,寶寶體內儲存的鐵及其他營養素逐漸消耗完,及時加輔食可補充寶寶的營養所需,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽和消化能力,促進寶寶的牙齒發育,另外也為今后的斷奶做準備。剛開始添加輔食,應添加強化鐵的谷類米粉,如亨氏鐵鋅鈣營養奶米粉,等寶寶適應后,再逐步添加蔬菜、水果、魚肉等。但注意要逐樣添加,觀察3-5天,確認寶寶不過敏后再添加另一種。有些寶寶可能對新添加的食物表現出抗拒,這是正常的,媽媽要有耐心讓寶寶少量多次嘗試,慢慢適應新口味。

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        寶寶7-9個月輔食食譜

        >>七個月寶寶輔食食譜  >>八個月寶寶輔食食譜  >>九個月寶寶輔食食譜

        7-9個月的寶寶,可以開始添加含蛋白質的食物了,如蛋黃、魚、瘦肉、豆腐等。食物的形態可從糊狀漸漸轉變為泥狀或半固體,如水果泥、肉末、魚松等,有利于鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。注意,1歲內的寶寶,輔食不宜添加鹽、糖、醬油等調味品,所以給寶寶吃的輔食最好保持天然口味。家長可以給寶寶嘗試亨氏的粒粒面,精選天然食材制成,不添加食鹽,幫助呵護寶寶尚未發育健全的腎臟,而且煮出來的粒粒面短小細軟,適合寶寶咀嚼吞咽。更重要的是這種粒粒面含有20多種經過精心配比的營養成分,幫助寶寶補充多元營養。另外,在餐間還可以給寶寶吃亨氏小白包果泥,這種果泥不加香精、不加糖、不加水,保留了食材原有的色澤和味道,可培養寶寶對原味食物的興趣,又可以鼓勵寶寶獨立進食。而且它還含有豐富的膳食纖維,幫助促進腸胃蠕動,寶寶不容易便秘。



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        寶寶10-12個月輔食食譜

        >>十個月寶寶輔食食譜  >>十一個月寶寶輔食食譜  >>十二個月寶寶輔食食譜

        10-12個月的寶寶大多數已經長出了幾顆乳牙,可以咬扯食物,用牙齦咀嚼,這是學習咀嚼的重要窗口,可以給寶寶嘗試稠米粥、碎肉、碎菜、面包等帶顆粒且需要咀嚼的食物,讓寶寶多練習咀嚼,促進牙齦發育。另外,也可以給寶寶吃一些軟面條,如亨氏的優加營養面條系列,包括優加營養胡蘿卜面條、優加營養雞蛋面條、優加營養西蘭花香菇面條、優加營養西蘭花香菇面條等,口感好,口味多樣,營養充足,換著吃,不怕寶寶會吃膩。


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        寶寶13個月以上輔食食譜

        >>一歲寶寶食譜>>1歲3個月寶寶食譜>>一歲半寶寶食譜

        13個月以上的寶寶,已經可以熟練地用牙齦嚼碎食物了,飲食結構將以1歲為節點發生重要轉變,母乳或配方奶不再是主食,而應以粥類、面食、軟飯等作為主食,飲食模式也逐漸過渡到一日三餐,但早晚仍應以200ml母乳或等量的其他全脂奶制品為輔,食物仍需相對細軟,便于咀嚼,例如亨氏的優加營養南瓜面條、優加營養菠菜面條、黑米紫薯粒粒面等都是不錯的選擇。在正餐之間還可以給寶寶嘗試亨氏果汁泥。人性化的一體蓋設計防,可以止寶寶吞食。鋁萡包裝,使得優質營養被牢牢鎖住。“小蠻腰”袋身設計適合寶寶小手握持,可以幫助訓練寶寶動手抓握的能力、鍛煉獨立進食。小小一袋卻營養不減,可作為帶寶寶外出時的便攜小零食,讓寶寶隨時隨地盡享好營養。


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        相關專家解答

        我家寶寶快4個月準備給她添加輔食了,如何為寶寶制作安全的輔食呢,都有哪些需要注意的呢?

        蔬菜的簡單做法:洗凈的蔬菜放入滾開水約1-2分鐘后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂給孩子。最好選擇綠色菜的菜葉。另外,也可將土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂給孩子。 要注意胡蘿卜的做法:將洗凈的胡蘿卜切成大塊,用少許熱油煸炒一下,再放入蒸鍋內蒸成泥。這樣在蒸的過程中,油就會與胡蘿卜素結合,才能保證孩子服用后,身體吸收足夠的胡蘿卜素。 果汁含有很好的營養,但是喝慣果汁的孩子很難接受白水,這樣不利于口腔的清潔。建議孩子滿4個月后添加果泥。將果汁換為果泥,鼓勵孩子喝白水。誘導孩子喝水,可沒有“饑渴療法”。利用一切機會給孩子喝白水就可以了。 8個月內輔食制作不加鹽,遵從從一種到多種、從少量到適量、從稀到稠、從細到粗、嘗試新的食物最好在嬰兒健康不生病時、不宜被動喂食或強迫孩子進食的原則。注意現吃現做,選材新鮮,淘洗干凈,專碗專用等。

        鄭桂香 首都醫科大學附屬北京同仁醫院 婦產科 總護士長

        給寶寶自制的食物最安全了,就是不會制作啊,請您推薦一些比較好制作的寶寶輔食吧,營養也比較高的,謝謝。

        其實最簡單,就是給小孩多弄一些果汁喝,你只要將水果切好,放在果汁機里榨,就可以了。或者是可以做一些蔬菜泥、蘋果泥等,給小孩吃,都是很簡單的,只要將這些水果、蔬菜弄爛,煮熟就可以了。或者有時間的,可以做一些芝麻糊、花生糊,給小孩吃,也是適合,也只是借用一些機器做,很簡單。

        馮力民 首都醫科大學附屬北京天壇醫院 婦科 主任醫師

        寶寶輔食怎樣制作既健康又美味啊?

        一般來說,如果要給寶寶制作輔食,選擇的原料必須是有營養的、健康的,應該盡量選擇有機水果、蔬菜;同時因為寶寶較小,給寶寶制作輔食的原料必須切碎,以方便寶寶食用,所以可以給寶寶喝蘋果汁,蛋黃,魚粥等食物,有利于消化。

        左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

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