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        孕期百科 / 孕婦吃什么肉好

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        孕婦可以吃牛肉嗎

        孕婦可以吃牛肉嗎

        孕婦能吃牛肉嗎?牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質脂肪、糖類、維生素B1維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用,適合孕婦食用。要注意,對其過敏且會誘發濕疹者慎食。

        營養學家建議懷孕期間的孕婦,從懷孕后到妊娠結束,都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的數量應該從次60到100克不等。孕婦吃牛肉有以下好處:

        1、補鋅

        孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。

        2、增強免疫力

        牛肉中含有大量豐富的鐵質,它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可以幫助孕婦提高免疫力。

        3、修復組織

        研究發現,牛肉中的營養價值非常的高,不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸,同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更......

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        孕婦能吃羊肉嗎

        孕婦可以吃羊肉嗎

        孕婦能吃羊肉嗎?羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,具有補血調血,散寒開胃,促進血液循環的作用。孕期經常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當吃些羊肉,以壯體質。要注意,其過敏且會誘發濕疹者慎食。

        孕婦吃羊肉的好處:

        1、增強免疫力

        羊肉的營養價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質含量較多,而且維生素B1維生素B2維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。

        2、補虛益氣

        羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。

        由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。

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        孕婦能吃狗肉嗎

        孕婦能吃狗肉嗎

        孕婦能吃狗肉嗎狗肉和羊肉同為冬季進補佳品,吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,增強體魄。不過狗肉性熱,具有活血功能,懷孕初期的孕媽最好少吃狗肉,否則可能會增加流產的風險。而到了孕中期和晚期,孕婦可以適量吃一點狗肉,不過要確保狗肉經過高溫烹煮,以防中毒或感染致病菌。對其過敏誘發濕疹者不宜食用。

        發現未經檢疫的狗肉易帶有各種病毒、寄生蟲,例如狂犬病病毒、旋毛蟲、弓形體、支原體等病毒、寄生蟲屬于人畜共患,一旦誤食,危害極大,可能患上狂犬病、出血熱以及弓形蟲病等寄生蟲病,甚至會引起極其嚴重的中樞神經系統變性性疾病,最終導致癡呆和死亡。

        如何辨別問題狗肉?一般聞一下有沒有異味,按一下肉的表面看有沒有彈性,狗肉祛毛后皮上如果有黑斑、或肉色呈暗黑或暗紫色的,就是有問題的狗肉。

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        孕婦能吃雞嗎

        孕婦能吃雞嗎

        孕婦能吃雞。雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

        中醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃,以免加重腸胃的負擔影響病情。

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        孕婦能吃豬肉嗎

        孕婦能吃豬肉嗎

        孕婦能吃豬肉嗎?孕婦可以吃豬肉,吃豬肉還會給孕婦帶來很多好處。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。孕婦應該攝取動物型蛋白,豬肉可以提供大量的動物蛋白。不過豬肉一定要煮熟了吃,生豬肉含有很多細菌可能引起流產

        豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。另豬肉可以補充鐵和維生素A,這是孕婦必須的元素。豬肉是一必要的營養食材,它含有豐富的維生素B1,可使人倍增力氣,能改善缺鐵性貧血;豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。

        由于孕婦是相對特殊的群體,因此在飲食上要更為注意。要煮熟了再吃,生豬肉可能會含有寄生蟲,進入人體會對身體造成傷害;食用前不宜用熱水浸泡,以免失去營養價值;燒煮過后禁忌加冷水,以免營養成分發生變化;最好煮了吃或者燉著吃,尤其是孕婦,燉的豬肉鮮嫩美味、湯汁也很養人。

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        相關專家解答

        我家孕婦不愛吃肉,最近老說屁股疼,有人說是吃肉吃的少,是這樣嗎?難道真的每頓飯都要有肉嗎?

        屁股疼與這個關系不大,需要至醫院檢查。的確,每頓飯都應該有肉類、蛋類或豆制品以補充優質蛋白。

        林淑嫻 廣東省中醫院 營養科 醫師

        懷孕三個多月,貧血嚴重,醫生讓多吃瘦肉,蛋黃,請問孕婦要吃些什么肉?哪些肉不能吃?

        每一種肉類都有自身的優勢。如畜肉(豬、牛、羊肉等)含血紅素鐵豐富,對于懷孕時有缺鐵性貧血非常合適,但其脂肪含量高,且以飽和脂肪為主;禽肉(雞、鴨、鵝肉等)與紅肉營養價值相當,但脂肪含量比紅肉少;魚肉各種營養成份較易吸收且富含多不飽和脂肪酸,能促進大腦發育,防治動脈粥樣硬化。所以每一種肉類都應該進食。

        林淑嫻 廣東省中醫院 營養科 醫師

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