<ol id="o6ttz"></ol>
  • <ol id="o6ttz"><tbody id="o6ttz"></tbody></ol><menu id="o6ttz"><th id="o6ttz"><ruby id="o6ttz"></ruby></th></menu><i id="o6ttz"></i>
    <menu id="o6ttz"></menu>
    <ol id="o6ttz"><tbody id="o6ttz"><kbd id="o6ttz"></kbd></tbody></ol>

        <span id="o6ttz"></span>
      1. <optgroup id="o6ttz"></optgroup>

        <acronym id="o6ttz"></acronym>

      2. 首頁百科懷孕產后育兒生活早教營養食譜用品評測體驗館有品榜單快問專家親子課堂活動達人論壇工具圖說
        百科

        美食百科 / 草菇

        目錄

        草菇的營養價值

        草菇的營養價值

        草菇的功效與作用

        草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

        中醫認為草菇性寒、味甘、微咸、無毒。草菇還能消食去熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷愈合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品

        草菇的營養價值

        草菇營養豐富,每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。

        草菇還含有一種異種蛋白物質,有消滅人體癌細胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇,其他營養成分與木質類食用菌也大體相當,同樣具有抑制癌細胞生長的作用,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。

        每100克草菇里就含有以下多種營養素:

        營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量
        熱量23.00(大卡)179.00(毫克)33.00(毫克)
        0.40(毫克)煙酸8.00(毫克)21.00(毫克)
        碳水化合物4.30(克)17.00(毫克)維生素C207.70(毫克)
        73.00(毫克)蛋白質2.70(克)膳食纖維1.60(克)
        1.30(毫克)維生素E0.40(毫克)維生素B20.34(微克)
        0.60(毫克)脂肪2.24(克)  

        查看詳情

        孕婦能吃草菇嗎

        孕婦能吃草菇嗎

        孕婦能吃草菇。草菇具有益肝,和胃,補腎,養顏護膚,通血的功效。孕婦食用對自身和胎兒的健康都是十分有益的。

        1、提高機體免疫力

        草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,促進人體新陳代謝,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機體免疫力,增強抗病能力。

        2、清熱解毒

        中醫認為草菇性寒味甘,具有消食祛熱,補脾益氣的功效。研究表面它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。孕婦容易上火,食用能清肝解毒,降火祛熱。

        3、止咳化痰:草菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。孕婦出現咳嗽有痰的時候可以多吃點。

        4、通便排毒:草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

        5、草菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。孕婦食用能有效預防妊高癥

        查看詳情

        寶寶能吃草菇嗎

        寶寶能吃草菇嗎

        寶寶能吃草菇。草菇具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。寶寶食用有利于清肝解毒,通便潤腸。是優良的食藥兼用型的營養保健食品

        1、草菇富含優質蛋白,這些優質蛋白質含有17-18種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果、這些蛋白質生理活性高,吸收率可高達80%以上,最適合孩子食用。

        2、草菇種還含有豐富的維生素及多種礦物元素,對孩子的發育和疾病預防具有特殊效果,如維生素C可防止孩子患壞血病等。

        3、草菇中還含有多種有益孩子健康的特殊物質,如腺嘌呤,能有抵抗感冒和結核病的作用。寶寶食用能提高機體免疫力,增強抗病能力。

        查看詳情

        產婦能吃草菇嗎

        產婦能吃草菇嗎

        產婦能吃草菇。草菇能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷愈合,護肝健胃。產婦食用對產后恢復很有幫助。

        1、強身健體:草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。產婦食用能增強自身抵抗力,有利于產后身體的恢復。

        2、 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從草菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡。產婦特別是剖腹產的產婦食用對傷口的愈合恢復有不錯的效果。

        3、草菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。產婦食用對妊高癥有很好的防治效果。

        4.、通便排毒:草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。產婦食用能防治產后便秘。

        查看詳情

        哺乳期能吃草菇嗎

        哺乳期能吃草菇嗎

        哺乳期能吃草菇。草菇能增加乳汁,防止壞血病,促進創傷愈合,護肝健胃,增強人體免疫力,是哺乳期媽媽優良的營養保健食品

        1、草菇有催乳的功效,哺乳期媽媽食用能增加哺乳量,特別是對于乳量不足的哺乳期媽媽來說是一個不錯營養食品。哺乳期媽媽食用能為寶寶提供更多的營養和能量。

        2、草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,促進人體新陳代謝,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。孕婦食用還能強身健體,增強抗病能力。

        3、草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。哺乳期媽媽食用有利于潤腸通便,防治便秘。

        4、草菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。哺乳期媽媽食用能有效預防高血壓。

        查看詳情

        草菇的做法

        鮮美草菇竹笙湯的做法

        草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。

        用料:

        草菇250克、竹笙25克、干貝少許、豬骨湯適量

        做法:

        1、竹笙用清水泡發,洗凈剪成小段。干貝洗凈加入清水泡一下。

        2、將草菇洗凈后對半切開。

        3、鍋里加入骨湯和干貝煮10分鐘后,加入竹笙和草菇煮開。

        小貼士:

        1、草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸整齊、含量高,占氨基酸總量的38.2%。

        2、每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪。草菇蛋白質含18種氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。

        功效:草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。

        查看詳情

        如何挑選草菇

        如何挑選草菇

        1、顏色上看:草菇顏色有鼠灰褐色和白色兩種類型,應選擇無表面發黃的草菇。

        2、形態上看:應選擇新鮮幼嫩,螺旋形,硬質,菇體完整,不開傘,不松身,無霉爛,無破裂,無機械傷的草菇。

        3、最后,看有無異味,病蟲,死菇,發黏,萎縮,變質等現象。不帶泥沙等雜物。

        查看詳情

        相關專家解答

        小孩支氣管炎恢復期能吃羊肉草菇湯嗎

        您好,小兒支氣管炎多是由上呼吸道感染病癥后病毒未被完全清除,出現病毒下移而產生支氣管炎發作的。支氣管炎一種常見的兒童病癥,發病率較高。感染病菌、細菌、過敏源等都有可能引起小兒支氣管炎癥。所以建議家長先查清楚,孩子的病癥是由什么引起的,在對癥用藥。如果孩子在治療期間,咳嗽得比較厲害,家長可以用薄荷膏涂抹在孩子的胸口和頸部,緩解孩子咳嗽的情況。

        卓美英 廣州市第一人民醫院 新生兒科 主任醫師

        孕婦春季感冒在飲食上有哪些注意事項?有什么不能吃的嗎?

        你好,孕媽媽春天感冒一定要注意不要胡亂自己吃藥,一定要去看醫生,按照醫生的尊囑來用藥。春天孕婦吃羊肉可促進血液循環,增強御寒能力,降低感冒的機會。同時可以多吃蔬菜水果,增強體質。

        馮力民 首都醫科大學附屬北京天壇醫院 婦科 主任醫師

        妊娠期糖尿病的飲食有哪些注意事項嗎?孕婦要怎樣吃才更營養健康又可以避開糖尿病呢?

        減少食物中脂肪,尤其是飽和脂肪酸含量,增加食物纖維含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所占比例合理。禁止煙酒,減少鈉的攝入,少食多餐,適當運動。

        萬波 南方醫科大學第三附屬醫院 產科 主任醫師

        鴨舌的營養價值很高,孕婦能吃嗎?

        孕婦可以吃鴨舌。

        孕婦吃鴨舌的好處:鴨舌的營養價值和功效很高,鴨舌蛋白質的含量比例較高,種類多,易消化吸收,有增強體力、強壯身體的作用。鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,對神經系統和身體發育有很大的作用。鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。醫學認為,鴨舌有溫中益氣、補虛、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,對在懷孕期間需要補身體的孕婦有很好的營養價值。

        孕婦吃鴨舌需注意:?一般建議孕婦可以吃鴨舌的,但最好是自己能做,或是買沒有打過激素的鴨子,外面賣的現成的建議少吃,不知道它為了提味,有沒有添加什么亂七八糟的東西,為了寶寶的健康,在外面買還是要慎重。

        Tracy 太平洋親子網 懷孕頻道 資深編輯

        孕婦吃草莓的注意事項有哪些?

        要吃當季草莓,對于溫室大棚栽培的非當季水果,不建議孕婦吃的。要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害哦。清洗草莓很重要,洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。孕婦能吃草莓嗎?雖然孕婦可以吃草莓,但是孕婦不宜過多的食用,建議懷孕期間婦女,每天吃的水果總量大概為200克哦。

        馮力民 首都醫科大學附屬北京天壇醫院 婦科 主任醫師

        聯系編輯

        聯系編輯:曾靜波

        聯系郵箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改為@)

        聯系電話:020-38178288-4051

        爱色影