<ol id="o6ttz"></ol>
  • <ol id="o6ttz"><tbody id="o6ttz"></tbody></ol><menu id="o6ttz"><th id="o6ttz"><ruby id="o6ttz"></ruby></th></menu><i id="o6ttz"></i>
    <menu id="o6ttz"></menu>
    <ol id="o6ttz"><tbody id="o6ttz"><kbd id="o6ttz"></kbd></tbody></ol>

        <span id="o6ttz"></span>
      1. <optgroup id="o6ttz"></optgroup>

        <acronym id="o6ttz"></acronym>

      2. 首頁百科懷孕產后育兒生活早教營養食譜用品評測體驗館有品榜單快問專家親子課堂活動達人論壇工具圖說
        百科

        美食百科 / 龍利魚

        目錄

        龍利魚是什么魚

        龍利魚的介紹

        龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱牛舌頭、子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,營養豐富,歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞。

        查看詳情

        龍利魚的營養價值

        龍利魚的營養價值

        據營養專家稱,龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時據營養測定,龍利魚中的歐米加脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

        查看詳情

        龍利魚的做法

        蒜蓉龍利魚的做法

        用料:龍利魚1條(去頭尾);豆豉2勺;蒜5瓣;姜4片;橄欖油1勺;料酒1勺;生抽1勺;鹽適量。

        做法:1、舌頭魚需要正反兩面全部剝皮,場面有點血腥。姜切絲,蒜拍碎后剁成蒜蓉。

        2、勺豆豉,1勺蒜蓉,1勺生抽,1勺橄欖油,混合拌均成豆豉蒜蓉醬。

        3、舌頭魚去頭尾,切大塊,加1勺料酒,少量鹽腌制15分鐘。腌好的魚柳瀝去水,抹上豆豉蒜蓉醬,鋪滿姜絲,腌制30分鐘。

        4、蒸魚盤包上保鮮膜(可防止水汽進入),入沸水鍋蒸10分鐘。關火燜一會兒。

        5、取出后撒蔥花。

        功效:龍利魚,俗稱舌頭魚,屬于深海魚類,高蛋白,營養豐富;姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

        小貼士:頭尾可以干煎一下,非常好吃。第一次做龍利魚,下次有機會一定嘗試魚片湯。

        查看詳情

        孕婦能吃龍利魚嗎

        孕婦能吃龍利魚嗎

        孕婦是一個最為特殊的群體,孕婦的飲食成為我們必須認真對待的一個問題,下面我們來探討龍利魚這種魚類能不能提供給孕婦食用呢?

        龍利魚屬鰈形目,俗稱牛舌頭,半滑舌鰨自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬于高蛋白,營養豐富,歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞。

        據營養專家稱,龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

        同時據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

        對于孕婦來說,多吃魚肉是最好的選擇,因為龍利魚有抗動脈粥樣硬化的作用以及增強記憶力等方面的好處,所以建議孕婦多吃龍利魚。

        查看詳情

        相關專家解答

        醫生您好,4個半月嬰兒哮喘點滴氨茶堿,甲潑龍,克林霉素,利巴韋林,木舒坦(由于青霉素頭孢均過敏),

        你好,在病情好轉又出現發熱情況,有可能是有耐藥性的菌落產生了,建議再次到醫院進行檢查診治,并且暫時停止服用原來的藥物,咨詢醫生以后再服藥。

        卓美英 廣州市第一人民醫院 新生兒科 主任醫師

        寶寶九個月吃英康利同時還可以吃龍牡壯骨��%2

        你好,根據你的描述,這種情況建議最好不要同時服用的,如果同時服用的話,很容易導致藥效相互影響的,建議最好是分開服用的,平時注意孩子的飲食要營養均衡,搭配合理的,多吃有營養的食物加速孩子的發育的, 同時需要增加孩子的活動量促進孩子生長發育的。

        夏恩蘭 首都醫科大學附屬復興醫院 婦產科 主任醫師

        孕婦能吃黃刺魚嗎?那種做法好呀

        你好,孕婦是可以吃黃刺魚的。魚類的營養價值比較高,味道也好,孕婦常食用魚類能夠保證營養的充足,對胎兒的健康發育有一定的好處。黃刺魚的做法有很多種,可以根據自己的口味來做。如果想方便的話,清蒸也很鮮味的。也可以用豆腐燉魚湯,這個營養就更加豐富了,味道也很好。

        繆縉 暨南大學附屬第一醫院 產科 副主任醫師

        孩子被水燙傷恢復期間可以吃雞,魚嗎?有什么不能吃的嗎?

        可以的。這個都是沒有影響的。你的情況必須注意局部預防局部感染發生。可以積極的補充營養的。注意飲食多樣化的補充調理。

        左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

        孕婦無論吃什么魚都可以讓胎兒聰明嗎

        你好!孕婦不是吃什么魚都可以讓寶寶聰明的,孕婦可以多吃深海魚類,如黃花魚、鮭魚、鯖魚等。具體吃什么魚可以查查食譜,有時候魚吃多了也會造成胎兒過敏性體質,無論什么東西都要適當。孕媽在吃魚時,還應注意營養的搭配。祝健康!

        繆縉 暨南大學附屬第一醫院 產科 副主任醫師

        聯系編輯

        聯系編輯:曾靜波

        聯系郵箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改為@)

        聯系電話:020-38178288-4051

        爱色影